Champagne / Reims
Prestige des Sacres
Blanc de Blancs Brut
Leggero. Elegante. Minerale.
Questo vino apprezzato dai palati più raffinati, è ottenuto da sole uve Chardonnay. Si riconosce dalla sua leggerezza, eleganza e finezza del suo bouquet. Ed è stato citato nella Guida Hachette, 2002.
Perfetto abbinamento per aperitivo, rende equilibrio con note acri, come asparagi, carciofi, cipolla, funghi, tartufi, oppure per piatti di pesce, in particolare crostacei. Inoltre è ideale con tutte le note amide, come primi con pasta, sfornati, e fritture, dolci.
Temperatura di servizio consigliata: 8 °C
Bottiglia: 0.750 lt. / 12% Vol.
Champagne / Reims
Prestige des Sacres
Prestige Extra Brut
Cuvée selettiva con 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier.
Note tostate. Agrumi. Frutta secca.
Un vestito oro pallido con un cordone di bollicine rapide, agili e persistenti. Un aprire al naso su note
di mandorle tostate, di biscotti, abbellito da una punta d’agrumi e fiori di campo.
Poco a poco la mineralità e la freschezza di primavera si affermano: fiori bianchi come caprifoglio e lillà… Per aprire poi a una piccola nota di pepe bianco, sino al fissare frutta secca e miele. In bocca l’attacco è vivo e ripetitivo. Questo dinamismo si riporta in tutta la degustazione e filo conduttore è «la purezza». Aromi di pompelmo e pasticceria si intrecciano dando un innegabile senso di eleganza, lasciando trasparire la struttura calcarea del terroir, preziosa come un pizzo di lino. Finitura leggera e precisa che dona una bella lunghezza. Tocco minerale e puro, prolunga il ricordo dell’acidità con note di scorza di agrumi.
L’aperitivo è il momento privilegiato! Questo Champagne zero dosage saprà regalare agli intenditori di champagne note di purezza e autenticità .
Ideale compagno per un menù di pesce ed in modo speciale con i crostacei. Porterà carattere con tutti i piatti a base di verdure cotte e crude e sui piatti unici e preparazioni con carni bianche e perfetto con il Parmigiano. Inattesa piacevolezza con tutti i dolci tradizionali.
Temperatura di servizio consigliata: 8 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12% Vol.
Champagne / Reims
Prestige des Sacres
Réserve Spéciale Rosé Brut
Elegante. Vivace. Strutturato. Aromatico.
Come recensito dal Sommelier Campione del Mondo, Luca Gardini: “Questo vino presenta le caratteristiche tipiche di un grande champagne rosé, colpisce per la sua leggerezza e la sua persistenza dal gusto di albicocche dal finale con tocchi iodati. Lo abbinerei a gamberi rossi marinati al Campari con prezzemolo e sedano rapa.”
Questa Cuvée è data dall’unione di più annate di Pinot Noir e Pinot Meunier (vinificati in bianco) e Chardonnay.
Ottiene la sua inconfondibile colorazione rosa con l’aggiunta di un 15% di vino vinificato in rosso.
È un vino che si riconosce per la sua rotondità, eleganza, freschezza e persistenza.
Il suo colore induce subito a godere di questo Champagne come aperitivo. Si sposa con risotti, frutti di mare, pesce, carni bianche e selvaggina, piatti piccanti, formaggi, pizza, verdure con note aromatiche forti come funghi, carciofi, asparagi, cipolle.
Temperatura di servizio consigliata: 8-10 °C
Formati: Demie: 0,375 lt. - Bouteille: 0,750 lt. - Magnum: 1.5 lt. / 12% Vol.
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Medaglie e Riconoscimenti:
GOLD Medal - Gilbert & Gaillard 2021- 89 / 100
SILVER Medal - Prix + Plaisir - Bettane + Desseauve 2019
SILVER Medal - International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2014
SILVER Medal - International Wine Challenge (IWC) 2013
Scored 2 etoile from the 2003 Hachette Guide.
Champagne / Reims
Prestige des Sacres
Sélection Brut
1/3 CHARDONNAY, 1/3 PINOT NOIR, 1/3 PINOT MEUNIER
Equilibrata. Corposo. Rotondo. Vivace.
Rotondo e fruttato questo champagne present degli aromi di agrumi, di frutta secca e ben matura. Note ben leggibili dal colore dorato illuminato dal finissimo perlage. Una vera esperienza sensoriale!
La struttura è mantenuta con una piacevole freschezza e la lunghezza permette di apprezzare pienamente la complessità di questo vino. E l’equilibrio trovato è un vero testamento dell’arte di vinificare. Le bacche nere danno rotondità, corposità e le note fruttate. Le bacche bianche di Chardonnay regalano freschezza ed eleganza.
Eccellente come aperitivo e con tutta la gamma di antipasti che può caratterizzare u grande evento, pesce ed effettati e formaggi con frutta fresca, secca e confetture. Oppure per accompagnare primi piatti, elaborazioni di verdure, fritture e grigliate, sino a piatti di carni bianchi. Inattesa felicità con dolci con frutta, creme ed anche con cioccolato.
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Formati: Demie: 0,375 lt. - Bouteille: 0.750 lt. - Magnum: 1.5 lt. / 12% Vol.
Medaglie e Riconoscimenti
SILVER Medal - Gilbert & Gaillard 2021 - 83/100
SILVER Medal - Vinordic 2020
Guide Hachette des Vins 2020 *
GOLD Medal - Prix + Plaisir - Bettane + Desseauve 2018
BRONZE Medal - DECANTER 2017
BRONZE Medal - IWSC 2017
SILVER Medal - Concours Général Agricole 2015
SILVER Medal - The International Wine Challenge 2015
GOLD Medal - Concours Général Agricole 2014 GOLD
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Champagne / Reims
Ch. de L'Auche
Cuvée Rosé Brut
85% Pinot Meunier, di cui 15% vinificato in rosso, e 15% Pinot Noir.
Elegante. Floreale. Fruttato.
Agli occhi il color che attrae… un bellissimo cordoncino di bollicine fini e vivaci, si porta a irradiare di riflessi ramati il color salmone leggermente sfumato.
Al naso un avvolgere di note di fragola e ciliegia accompagnate da sentori di biscotto con quel tocco speciale di biscotto rosa. L’espressione è classica, franca, seducente.
In bocca l’attacco è rotondo, armonioso e soave, e questo poco a poco lascia recepire la struttura.
Piacevolezza che rimanda ad una trama di lino che rimane a lungo al palato. Il finale è allo stesso tempo strutturato ed elegante.
Un Rosé moderno, sul frutto e la generosità, che ha un grande potenziale di conservazione vista la sua freschezza aromatica e la sua struttura.
Si potrà gustare come aperitivo, in abbinamento ai piatti di antipasti specie con prosciutto crudo di qualità e con arrosti. Darà soddisfazione con biscotti, torte, crostate alla frutta e millefoglie
cioccolato e fragoline di bosco.
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12% Vol.
Medaglie e Riconoscimenti:
1 stella Guide Hachette.
Medaglia d’Oro, Prix + Plaisir - Bettane + Desseauve 2019
Champagne / Reims
Ch. de L'Auche
Tradition Brut
Fresco. Fruttato. Intenso.
Un momento di perfetta freschezza nelle giornate estive! Da provare con aperitivi e antipasti, come prosciutto crudo e melone, fichi e prosciutto, piatti freddi con pasta e verdure, pizza, formaggi e affettati vari, pesce crudo, fritture, biscotti secchi. O semplicemente abbinato alle patitine fritte!
Questo Blanc de Noirs è composto per 85% da Pinot Meunier e per il 15% da Pinot Noir. E nasce dall’assemblaggio degli champagne in riserva per il 40%. Questa unione crea un bouquet al naso di sapori che si espande e focalizza su aromi di frutta fresca. La bocca è anche fresca e ampia, riflette bene la percezione olfattiva. Bella vivacità.
Questa Cuvée ha ricevuto nel 2019 un ulteriore riconoscimento che va ad aggiungersi ai numerosi altri presi in passato: Medaglia d’Oro al concorso del Minestero dell’Agricoltura francese. Un riconoscimento speciale per una bollicina speciale.!
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Bottiglia: 0.750 lt./ 12% Vol.
Champagne / Reims
Charles de Courcelles
Brut
85% Pinot Meụnier
15% Pinot Noir
Vinificazione Brut
Vivace. Dorato. Radioso.
Questa Cuvée presenta un bel colore dorato con nuances verdi chiaro che si irradia attraverso i fili di piccole e sottili bollicine fluenti.
Il gusto al palato riflette bene le note profumate che si presentano al naso, e la sua vivacità fa si che questo champagne possa essere degustato facilmente in molti modi diversi — come aperitivo con appetizers, oppure in accompagnamento con primi piatti e con tutte le pietanze preparate con verdure e note amide.
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Bottiglia: 0.750 lt. / 12% Vol.
Champagne / Reims
Charles de Courcelles
Rosé Brut
70% Pinot Meụnier, vinificato in bianco
15% Pinot Noir vinificato in bianco
15% Pinot Meunier vinificato in rosso
Fruttato. Equilibrato. Vivace.
Questo champagne is presenta con tuna piacevole esplosione di sapori legati ai frutti rossi e un colore rosa arancio che regala vivacità e vita ad ogni occasione.
Agli occhi una bellissima veste rosa arancio con un irradiare di brillantezza regalata da sottili fili di bollicine.
Al naso si percepisce un susseguire di aromi di frutti rossi, come fragola, lampone, melagrana.
Al palato una percezione di armonia e di rondeure. Il finale resta così lungamente presente da donare una gradevole piacevolezza.
Questa perfetta armonia lo rende perfetto per essere gustato al momento dell’aperitivo e per accompagnare tutta la gamma di affettati e carni bianche. Le note fruttate lo rendono speciale come abbinamento a dolci con frutta di stagione e a tutta la possibile fantasia di macarons e piccola pasticceria.
Temperatura di servizio consigliata: 8/-0 °C
Bottiglia: 0.750 lt. / 12% Vol.
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Champagne / Reims
H. D'Arlemont
Brut
Minerale. Floreale. Unico. Fruttato.
Per questa Cuvée sono state selezionate le Bacche Nere dei vigneti tra Janvry, Germigny e Rosnay. Una unione di Pinot Meunier (85%) e Pinot Noir (15%) per tre annate e poi stasi sui lieviti per tre anni. Dopo il degorgement ancora tre mesi in cantina, prima di essere immesso al mercato.
È un prodotto di qualità, che porta piacevolezza con la sua fragrance giocata sui toni freschi della mineralità, degli agrumi, dei frutti rossi quasi acerbi. Note di fiori bianchi, tigli, e nuances di lievito o crosta di pane. Al palato note minerali e sapide rendono appieno la struttura con un finale di nota di frutta matura che svela la completezza di questo champagne.
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Bottiglia:0,750 lt. / 12% Vol.
Spumante / Alsazia
Cave de Roi Dagobert
Crémant Prestige Rosé A.O.C.
Fruttato. Armonioso.
È un Crémant dove il vitigno usato è il Pinot Nero in purezza. E presenta una particolare armonia, che viene creata sia dal suo bel colore rosa salmone che dalle discrete note fruttate con un ricordo di lamponi. Inoltre presenta bollicine fini. Il tutto a creare questa armonia, che risulta in un vivace e delicato assaggio donando in bocca una sensazione di rotondità.
Ci piace come aperitivo da solo o anche con antipasti di affettati misti e formaggi. Speciale con zuppe e verdure in tutte le preparazioni, oltre e che per accompagnare piatti di pesce e per dolci con frutta fresca.
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12% Vol.
Spumante / Alsazia
Cave de Roi Dagobert
Crémant Le Jardin Dagobert Brut A.O.C. Organic
Naturale. Fruttato. Elegante.
Questo Crémant d’Alsazia usa il metodo tradizionale dello champagne della regione dell’Alsazia per creare una bollicina alsaziana veramente elegante. In questa linea bio il vino è ottenuto da uve da agricoltura biologica certificata (FR-BIO)
Nello specifico questo Crémant è caratterizzato da bollicine eleganti, da note fruttate e da un finale rotondo e deciso. Perfetta bottiglia da aprire per festeggiare o anche da godere insieme a pietanze di pesce.
Bottiglia: 0,750 lt. / 12.50% Vol.
Temperatura di servizio consigliata : 8-10 °C
Spumante / Alsazia
Cave de Roi Dagobert
Crémant Le Jardin Trebogad Rosé A.O.C. Organic
PÉTILLANT PER NATURA!
Fruttato. Armonioso. Naturale. Leggero.
Questo Crémant rappresenta un bellissimo esempio di dove la tradizione vinicola francese incontra le tecniche di agricoltura organica. È ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir da agricoltura biologica, certificato FR-BIO-01.
Si presenta subito con un suo particolare colore rosa e con delle bollicine fini e leggere. Al naso note floreali e fruttate si susseguono, e cosi si percepiscono fiori di pesco, frutti rossi, fragole di bosco e more. Al palato l’effervescenza rafforza sottilmente gli aromi dei piccoli frutti e il finale è molto fine.
Ideale con appetizers, sushi e dolci al cioccolato.
Bottiglia: 0,750 lt. / 12.50% Vol.
Temperatura di servizio consigliata: 8 °C
Frizzante / Borgogna
Brut de Charvis
Crémant Rosé Methode Traditionelle
Fresco. Fruttato. Vivace.
Questa Cuvée Rosé da Pinot Noir e Gamay si distingue per la personale e forte tonalità rosa. Un pelage fine, fluente e abbondante si sprigiona nel calice andando ad attivare i sensi. Al naso uno spettro di aromi fruttati freschi molto seducenti, che permane e viene richiamato al primo assaggio. Rinfrescante e pieno in bocca, I sapori si aprono su frutta a nocciolo matura, lasciando una sensazione finale molto gradevole e fine.
É perfetto come aperitivo, con tutte le proposte degli antipasti e per i cocktail.
Temperatura di servizio consigliata: 8 °C
Bottiglia: 0.750lt. / 12% Vol.
Frizzante / Veneto
Solar Agnese
Cuvée Millesimato Brut
Fiori Bianchi. Freschezza. Acidità.
Vino spumante che ci dona un delicato piacere di freschezza e di facile beva. Il colure giallo paglierino è brillante, con un perlage persistente e fine, riporta il profumo gentile dei fiori bianchi. L’acidità riequilibra bene il palato regalando una buona persistenza aromatica.
In virtù del suo gusto intenso è ottimo accompagnamento per tutti i tipi di antipasto, primi piatti di pasta, riso e risotti, carni bianche, pesce e formaggi freschi e di media stagionatura.
Temperatura di servizio consigliata: 7-8 °C
Bottiglia: 0,75 lt. / 11% Vol.
Frizzante / Veneto
Solar Agnese
Cuvée La Vié en Rosé Extra Dry
Sofisticato. Elegante. Fresco.
Piacevolezza per una bollicine fine, eleganza nel colore e nei profumi di fragola di bosco e di lampone. Una struttura che non porta stucchevolezza, e una acidità che riequilibra il palato e che è prerogativa di longevità.
Ideale come aperitivo, da guastare con i piatti della tradizione e felice unione con pizza e tutti i dolci.
Temperatura di servizio consigliata: 7-8 °C
Bottiglia: 0,75 lt. / 11% Vol.
Frizzante / Veneto
Solar Agnese
Cuvée Millesimato Extra Dry
100% Glera
Struttura. Floreale. Fruttato.
Vino spumante di raffinata eleganza, dal colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente, profumo e sapore delicati di frutta e fiori, piacevolmente strutturato, equilibrato e fresco, con buona persistenza aromatica.
É un vino da gustare come aperitivo, con fritturine, primi di pasta, insalate e piatti con carni bianche.
Temperatura di servizio consigliata: 7-8 °C
Bottiglia: 0,75 lt. / 11% Vol.
Bianco / Alsazia
Cave du Roi Dagobert
Pinot Gris Sélection
Floreale. Frutti secchi. Fresco.
Questo vino dal colore giallo è un affascinante esempio di Pinot Grigio alsaziano. Si esprime con note floreali a base di rose e gigli. Al palato è fresco con una bella tenuta e nel finale un ritorno di frutta secca che sorprende.
Si sposa bene con crepes salate, torte salate, carpaccio di manzo, tacchino, agnello, costine di vitello. Ma anche con pasta alla carbonara, gnocchi.
Temperatura di servizio consigliata: 8-10 °C
Bottiglia: 0.750 lt. / 13% Vol.
Frizzante / Veneto
Solar Agnese
Lolita Millesimato Cuvée Extra Dry
Floreale. fruttato. Gioia.
Questa Cuvée dell'Italia nord-orientale è composta da uve Glera (Prosecco). è un vino splendidamente strutturato ed equilibrato. Ed è stato selezionato come vino per una collaborazione di design con AmbreStudio. Così è nata l'etichetta Lolita. Condividi un momento di gioia facendo scoppiare questa bottiglia nelle tue feste e supporta la creatività di Claudia e il suo stile unico.
Aspettatevi un fresco, floreale, fruttato per creare un'esperienza di gusto piccante e aromatica. Il colore giallo dorato brillante e il flusso continuo di bollicine rimbalzanti lo rendono ideale per un aperitivo, ma si sposa bene anche con cibi delicati, insalate, sushi e frutta.
Temperatura di servizio consigliata: 7-8 °C
Bottiglia: 0,75 lt. / 11% Vol.
Bianco / Alsazia
Cave de Roi Dagobert
Pinot Blanc Tradition
Fresco. Agrumi. Fiori Bianchi.
Fresco e fruttato questo vino può essere il campaign di ogni occasione. Il suo colore vivo giallo chiaro e le sue note fruttate e floreali lo rendono speciale. Aromi di mela, pera, agrumi e fiori bianchi si riflettono dal naso al palato regalando una sensazione piacevole e appagante.
Da provare con salmone, una quiche Lorraine, una torta salata alle cipolle, primi piatti di pasta, pietanze di pesce come il lucioperca la burro, verdure in genere.
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 13% Vol.
Bianco / Alsazia
Cave de Roi Dagobert
Pinot Blanc Jardin de Trebogad Organic
Elegante. Fiori Bianca. Acacia.
Un Pinot Bianco fresco e leggero. Le uve biologiche solitamente portano un sappers più naturale e autentico questo è in effetti il caso per questo vino biologico, certificato FR-BIO-01.
Il suo bel colore giallo paglierino con riflessi verdi, segno di giovinezza. Al naso pervadono note di fiori bianchi e acacia. AL palato è fresco e piacevole nel ripercorrere le note floreali. Franco e preciso con un finale fine ed elegante.
Da provare con ostriche, crostacei, piatti di pesce, gamberi rosa, filetto di sogliola al burro. Per abbinamenti di carne, provare con costolette di agnello. Molto indicato per accompagnare formaggi di media stagionatura, Kougelhopf salati e pizza!
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12.5% Vol.
Bianco / Alsazia
Cave de Roi Dagobert
Riesling Tradition
Minerale. Floreale. Agrumi.
Questo è il classico Riesling con il suo bel colore giallo e i riflessi brillanti. Note floreali, di agrumi freschi e minerali si percepiscono al naso. Al palato è fresco, l’attacco è franco con una bella acidità e un finale vivace ed equilibrato.
Suggerimenti per abbinamenti: antipasti freddi, insalata russa, formaggi di capra, pizza. E con verdure con note acri come asparagi, cipolla, carciofi, funghi. Inoltre si sposa bene anche con granchio e lumache.
Temperatura di servizio consigliata: 8-9 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12.5% Vol.
Bianco / Alsazia
Cave de Roi Dagobert
Riesling Jardin de Trebogad
Organic
Fresco. Arancia. Pompelmo rosa.
Questo è un Riesling splendidamente fresco con un colore giallo dorato e lievi sfumature verdi che riflettono la sua giovinezza come vino. Al naso si avvertono sentori di frutti d'arancio e pompelmo rosa. Questi ti conducono in un palato fresco e preciso, con molta finezza ed eleganza e un finale molto agrumato.
Questo è un vino biologico certificato, FR-BIO-01 con i sapori pieni e naturali delle uve in grado di trasparire.
Abbinamenti: antipasti salati, antipasti freddi e caldi, selvaggina, crauti con carne o pesce, crostacei, carciofi, budino, cavolfiore e formaggi (Chaorce, e Brillat-Savarin in particolare).
Temperatura di servizio consigliata: 8-10 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12,5% Vol.
Bianco / Borgogna
Saint-Bris
Sauvignon Blanc
Frutti bianchi. Fiori di ribes nero. Agrumi. Minerale.
Lo speciale tipo di calcare che si trova nel nord della Borgogna (Auxerre) conferisce a questo vino morbidezza e aromi fragranti. I frutti bianchi e un accenno di erbe fresche rendono questo vino perfetto per i pasti estivi a base di asparagi, frutti di mare e formaggi di capra.
Nel Sauvignon Blanc c'è un netto segno di mineralità, che fa rivivere il terroir in cui sono state coltivate le uve. Questo è un vino ricco di storia e carattere. Ogni giorno il Cantiniere Bailly-Lapierre si occupa delle bottiglie nella fresca e semioscurità della loro antica cava, sviluppando ognuna delle speciali note aromatiche che si possono ritrovare in questo vino.
Temperatura di servizio consigliata: 7-8 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 13% Vol.
Bianco / Alsazia
Cave de Roi Dagobert
Gewürztraminer Jardin de Trebogad Organic
LA FINEZZA DEGLI AROMI VARIETALI!
Fresco. Litchi. Petali di rosa.
Il colore di questo Gewürztraminer biologico (certificato FR-BIO-01) è un giallo chiaro e appena lo si porta al naso si percepiscono subito note complesse che creano un bouquet a base di litchi, rose e fiori secchi. Al palato è fresco con un attacco franco, al centro lascia un belle sensazione e nel finale petali di rose.
Suggerimenti per gustare questo vino in abbinamento a piatti delle cucine esotiche, come curry oppure della cucina tipica alsaziani, per esempio con i Kougelhopf. MA anche insieme a formaggi, dessert alla frutta con cocktails o semplicemente come aperitivo da solo.
Temperatura di servizio consigliata: 8 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 13% Vol.
Bianco / Veneto
Eclissi L’una Bianca
Chardonnay I.G.T. delle Venezie
Floreale. Agrumi. Pienezza.
Aspettatevi un gusto raffinato per questo Chardonnay, con il suo profumo piacevolmente floreale e fruttato. Al palato ha una ricca pienezza con un'acidità ben equilibrata che fa risaltare le note di fiori bianchi e glicine.
Scoprirete che questo Chardonnay ha un retrogusto lungo e intenso con note agrumate — un vino fantastico per l'aperitivo, con antipasti e primi piatti, piatti di pesce, verdure e formaggi leggermente stagionati.
Temperatura di servizio consigliata: 8 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12,5% Vol.
Bianco / Veneto
Eclissi L’una Bianca
Pinot Grigio I.G.T. delle Venezie
Fiori di campo. Pesche. Agrumi.
Questo è un affascinante esempio di Pinot Grigio. Il suo bel colore dorato ti porta in un aroma fruttato e persistente con deliziose note floreali che ricordano i fiori di campo, le pesche e gli agrumi.
Troverai un equilibrio di morbidezza e acidità che conferiscono a questo vino un'elegante raffinatezza che ben si abbina ad antipasti leggeri, pesce, crostacei, minestroni e carni bianche. Si sposa benissimo anche con il prosciutto crudo, come il prosciutto di Parma.
Temperatura di servizio consigliata: 8 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12,5% Vol.
Bianco / Veneto
Eclissi L’una Bianca
Tai I.G.T. delle Venezie
Fiori selvatici. Mandorla dolce. Erbe aromatiche.
Questo è un vino interessante, pieno di complessità, ma che non sovrasta un pasto. Il profumo è intenso e delicato, con sentori di fiori di campo, mela gialla, mandorla dolce e note di erbe aromatiche fresche.
Ha una freschezza persistente grazie alla sua acidità leggermente minerale ed equilibrata. Abbina questo vino con asparagi, pesce, crostacei, risotti, spaghetti o una frittata alle erbe. Si abbina benissimo anche con prosciutto crudo e finger food, o per accompagnare un tagliere di formaggi.
Temperatura di servizio consigliata: 8 °C
Bottiglia: 0,750 lt. / 12,5% Vol.
