Brut
 
EQUILIBRATO · CORPOSO · ROTONDO
 
Una cuvée armoniosa e generosa, in cui la struttura delle uve a bacca nera incontra la freschezza e l’eleganza dello Chardonnay.
 
Rotondo e fruttato, questo Champagne sprigiona aromi di agrumi, frutta secca e frutta ben matura, che anticipano una vera esperienza sensoriale. Nel calice si presenta con un luminoso colore dorato, impreziosito da un perlage finissimo e persistente. La struttura, piena e armoniosa, è sostenuta da una piacevole freschezza, mentre la lunga persistenza permette di apprezzare pienamente la complessità e le diverse sfumature del vino. L’equilibrio raggiunto testimonia l’arte della vinificazione e dell’assemblaggio. Le uve a bacca nera, Pinot Noir e Pinot Meunier, donano struttura, rotondità, corposità e generose note fruttate; la bacca bianca, Chardonnay, regala invece freschezza, eleganza e vivacità. Il risultato è uno Champagne equilibrato e avvolgente, capace di unire struttura, finezza e piacevolezza.
 
ABBINAMENTI
 
Eccellente come aperitivo e con tutta la gamma di antipasti che può caratterizzare un grande evento. Si abbina molto bene con pesce ed effettati, con formaggi, frutta fresca e secca e con le confetture. Oppure, ideale per accompagnare primi piatti, elaborazioni di verdure, fritture e grigliate, sino a piatti di carni bianche. Inattesa felicità con dolci con frutta, creme ed anche con cioccolato.