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Temperatura di servizio consigliata: 14° C

Bottiglia: 0.750 lt.

12,5% vol.

Villa Elena | Valpolicella Classico Superiore DOC

PrezzoA partire da € 8,80
IVA esclusa

Vellutato. Floreale. Velvety.

Generazioni di vignaioli arrivano dal territorio del Negrar, per l’appunto dove si trova il Valpolicella. E si può assaggiare tutta la loro maestria in questo vino strutturato allo stesso tempo vellutato ed elegante.

La vendemmia delle uve che fanno questo vino viene fatta manualmente, e a questa segue la diraspa-pigiatura e la macerazione tradizionale per 10 giorni in vinificatori di acciaio. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato della bucce con pressatura soffice e affinato in botti di rovere per circa 12 mesi. Troverete in questo vino pertanto un colore rosso rubino con aromi fruttati di amarena, mirtillo e mora, ultra a delicate note floreali e un’elegante chiusura che riporta alla piacevolezza di ritrovare la palato le note sentite al naso.

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