Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C
Bottiglia: 0,750 lt.
12,5% vol.
Cave du Roi Dagobert | Riesling Grand Cru Altenberg Wolxheim
Equilibrato. Floreale. Fruttato.
Il colore giallo intenso racconta la maturità di questo Riesling, derivato dal campo di faglia di Wolxheim nella regione dell'Alsazia. Questa zona, e il suo sottosuolo minerale, è nota per la creazione di vini che hanno un grande potenziale di invecchiamento e un corpo potente e armonioso.
Aspettatevi un susseguirsi di note al naso: floreale, pesca gialla, albicocca, pera. Questi ti portano a un gusto fresco e delicato con tracce di aromi floreali e fruttati. Il Riesling chiude con una bella nota di mineralità che indugia.
Puoi bere questo Riesling con tutti i tipi di piatti saporiti: hotpot cinese, ostriche, bouillabaisse, caviale, crauti, couscous, gamberi flambé, cozze, lucioperca, dessert dolci e salati.
